in diesem Jahr passieren interessante Dinge rund um dieses tolle Getränk - Bier.
Ich bin Mitgleid im VHD (Vereinigung der Haus-und Hobbybrauer) geworden, und habe an den HHBT 2013 (Haus- und Hobbybrauertage) teilgenommen, welche vom VHD durchgeführt werden. Hier kommen viele unterschidliche und interessante Brauer Charakter zusammen. 2 Tage fachsimpeln, sich austauschen und gegeseitig im Wettbewerb stehen. Es wurden 3 Biersorten zum Wettbewerb ausgeschrieben: Spezial hell, Weizenbock dunkel und Roggenbier dunkel. Ich habe mich an das Roggenbier getraut und den 3ten Platz belegt, woran ich nicht im Traum gedacht hätte. Mir waren Kritik und die Meinung der Brauer Kollegen wichtiger, freue mich aber natürlich über die Plazierung. Das Rezept dieses Bieres gibt es hier.
